DATA	VALOR R$	VAR./DIA	VAR./MÊS
17/08/2018	49,80	-0,08%	-4,80%
16/08/2018	49,84	-0,82%	-4,72%
14/08/2018	50,00	-1,11%	-4,42%
13/08/2018	50,56	-0,45%	-3,35%
10/08/2018	50,79	0,04%	-2,91%
09/08/2018	50,77	1,34%	-2,94%
08/08/2018	50,10	-0,87%	-4,22%
07/08/2018	50,54	-1,96%	-3,38%

Fonte: CEPEA • por saca de 50 kg, com ICMS (7%) – até 12/03/2013, eram considerados também PIS/Cofins (9,25%), que deixaram de incidir sobre o açúcar cristal, segundo Medida Provisória nº 609, de 8/3/13. A inclusão do açúcar cristal (código 1701.99.00 da TIPI) nesta lista foi divulgada no Diário Oficial de 13/3/13.